建议煮5分钟左右。
扇贝肉的个头一般都比较小,并且含有的主要成分是蛋白,是非常容易熟的,一般煮1-2分钟就能够被煮熟。
但因为扇贝肉属于水生生物,其中可能会含有一定的细菌,所以一般建议最好是煮5分钟左右再食用,并且如果是冷冻扇贝肉的话,那么也要略微增加一下煮制的时间,这样才会更有助于人体的健康。
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