可能会有。
由于螃蟹生活在水下的沉淀物中,主要以动物尸体或腐殖质为食,大闸蟹的表壳可能含有大量的沉淀物、细菌、寄生虫和其他杂质。
因此,在蒸之前,建议用刷子清洁大闸蟹的表面,蒸的时候要完全蒸,这样对人体会更健康、更安全,吃起来也会更有利于人体健康。
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