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将螃蟹放入一个大小合适的泡沫箱子中，将绑好的螃蟹一个一个紧挨着放入泡沫箱子中，尽量挤满，然后加入没过螃蟹的表面的水量，盖上泡沫盖子，直接放入冰箱冷藏保存，折冲方式即可过夜。
养着保存活螃蟹一般将其养着保存，将螃蟹放入一个比较大的盆或者是浴缸中，在盆中放入刚好埋住螃蟹的水量，最好是螃蟹把蟹脚立起来就可以在水面上呼吸的水量，并根据自己的需要的保存时间来投入少量的小鱼小虾，这样保存螃蟹不仅可以很好的保存过夜，还可以适当的延长保存时间。
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