大蒜怎样保存不发芽(密封保存大蒜发芽有很大的原因)

密封保存

大蒜发芽有很大是因为湿气大，达到大蒜发芽的湿度，因此导致的发芽，因此可以将大蒜曝晒一天，随后剥成一粒一粒的情况，放在薄膜袋里，多包多层，放在阴凉通风的地方，或直接放在密封罐中保存，能够减少湿度对大蒜发芽的影响。

低温保存

大蒜在高过5℃的时候容易发生发芽的现象，所以可以放冰箱冷藏室保存。将大蒜曝晒一天，剥成一粒一粒的情况，挑选出坏的，随后用薄膜袋将大蒜装起来，再套上一个保鲜盒，既保证低温，又避免湿度对大蒜的影响，因此能够防止大蒜发芽。

干躁保存

还有一种不常应用的方法是将大蒜直接放在烤箱中挑选45摄氏度的温度，添加大蒜15分钟，然后再放在阴凉干燥的地方储存，能够保存较长时间，烤箱加热可以将大蒜的水分清除，维持大蒜的干燥水平，降低萌生的条件。

辐射大蒜

另一种方式是直接选择承受过辐射的大蒜，辐射大蒜是一种较为常见的解决大蒜的形式，可以将抑止大蒜发芽，降低烂掉、腐坏、长霉的几率，也能够防止大蒜生芽。

现买在用

其实最不容易使大蒜发芽的情况是现做在用，每次都挑选保存状况很好的大蒜，那样能够防止自家储存大蒜过程中出现大蒜发芽的现象。

小提示

即使用了以上的方式去保存大蒜，大蒜储存过程之中会出现一些自身就不是很健康的大蒜有长霉或是发芽的现象，这时只需把这类大蒜选择出去，就不会推动其他大蒜的发芽，因此大蒜储存过程需要经常翻阅一下，挑选出坏的大蒜。