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天麻有很好的镇定止痛作用，其所含的天麻素不但能治疗神经衰弱和精神衰弱综合征，且能抑止咖啡碱所致的中枢兴奋作用，还有加强戊巴比妥纳的睡觉时间效用，对三叉神经痛、血管神经性头痛、脑血管性头痛、中毒性多发性神经炎等，和鸡蛋一起蒸对头疼有较好的改进。
天麻中的有效成分能使血液里超氧化物歧化酶和谷胱甘肽过氧化酶活力明显提高，起到抗氧化的作用，有利于减缓衰老，而每100克鸡蛋含13克蛋白，能为身体皮肤缺失的胶原进行调整和恢复，二者组合食用对肌肤有较好的美容作用。
天麻里的天麻多糖成份具备提高人体非特异性免疫功能及细胞免疫和体液免疫的作用，一个鸡蛋有着人体每天所需8%的磷、4%的铁、12.6%的蛋白质、6%的维他命D，这些营养都是能起到修补人体细胞、产生新的组织、消耗能量和参与繁杂新陈代谢过程的作用，对身体的免疫系统提供至关重要的协助。
1.准备适量的天麻，清理干净后，磨成粉末预留。
2.把一个鸡蛋砸碎放进碗里打散，将5克左右的天麻粉装进去拌和。
3.将碗放进锅里面，蒸熟即可食用。
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