保鲜膜有毒吗(保鲜膜有毒吗可以上锅蒸吗)

保鲜膜有害吗？

塑料薄膜无毒。一般市面上的塑料薄膜都是PE(聚乙烯)、PVC（聚氯乙烯）和聚氯乙烯（部分聚氯乙烯）。聚氯乙烯和聚氯乙烯这两种塑料薄膜对人体安全，可以放心使用，聚氯乙烯塑料薄膜含有塑化剂，对人体安全有一定的影响。

保鲜食品哪种保鲜膜？

保鲜食品应选用PE保鲜膜。通常，水果和蔬菜的保鲜膜都是PE保鲜膜。PVDC保鲜膜适用于熟食、火腿等包装，也可用于食品保鲜。

PVC保鲜膜的危害

虽然聚氯乙烯塑料薄膜也可以用于食品包装，但粘合剂成分会导致内分泌系统混乱，改善部分雌激素分泌，减少雄激素分泌，导致女性早熟，男性不育，特别是对婴儿生殖器的发育有很大的影响。

如何选择保鲜膜

首先，看看颜色。黄色保鲜膜为PVC材料，白色为PEC材料，白色为PEC材料。；

二、触摸检查。PE保鲜膜用手揉捏后容易打开，而PVC保鲜膜粘性好，用手揉搓不易进行；

3、燃烧。PE保鲜膜易燃，而PVC保鲜膜不易燃。离开明火后，它会熄灭，有呛鼻的气味。自然最简单的方法就是看保鲜膜包装上的成分。

保鲜膜使用规范

1.切记聚氯乙烯保鲜膜不能包装肉类、熟食和含油食品，也不能用微波加热。

2.各品牌的保鲜膜耐热温度不同，微波加热时应选用耐温性较高的保鲜膜。

2.保鲜膜覆盖食物加热时，需要在保鲜膜上扎几个小孔，有利于水分流失，防止气体膨胀使保鲜膜爆裂。