作用:
1.预防癌症:猕猴桃中维生素C含量很高,而维生素C能有效抑制产生致癌物的硝化反应,预防癌症发生。
2.消除疲劳:适当食用猕猴桃能有效改善,因缺乏维生素C造成的精神消沉、疲惫乏力症状。
3.养肝解酒:猕猴桃的解酒效果较好,能够解酒毒,能有效保肝护肝。
忌讳:
1.猕猴桃不宜与牛奶同食:猕猴桃中富含的维生素C易与乳制品中的蛋白质凝结成块,不便于消化,容易引起腹部不适症状。
2.脾胃虚寒者慎食:猕猴桃性凉,脾胃虚寒者和经期女性应慎食,以防加剧或引起身体的不适症状。
3.不宜过多食用:猕猴桃中富含纤维素和果胶,过多食用会导致消化不好等症状。
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