黑豆是完全可以打豆浆的。
只是直接打出来豆浆没有用水泡过之后打出来豆浆细致,合起来口味差一些。还是建议用水泡过之后再打。那样打出来豆浆不但口感好,营养分子也更小,很容易被吸收。不论是直接打还是用水泡过之后再打,打出以后都需要煮沸的。由于生豆浆中含有一些特殊的物质,这种物质会导致胃部不适,可能引起腹泻,甚至是中毒。并且煮沸以后的口感更好。
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