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含有单宁的食材。
栗子味道甜，营养丰富，栗子干富含蛋白质，吃栗子可以为身体获得蛋白质和其他营养，栗子和单宁成分不利于健康，这些成分会反映在胃里，产生消化不良的络离子，减少蛋白质的吸收，增加消化困难。
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