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多宝鱼是海鱼，而且是优雅美丽的“彩蝶鱼”，是世界公认的优质的比目鱼之一。多宝鱼还被古罗马人称为“海里雄鸡”，由此可见多宝鱼多么惹人爱。
多宝鱼关键产自大西洋东面沿岸，是名贵的低温经济鱼类，是东北大西洋沿岸的独有珍贵鱼种之一。自然分布区北起冰岛，南到摩洛哥附近的欧洲沿海，相对生产于北海、波罗的海、冰岛和斯堪的纳维亚半岛附近海域。
一般三天
多宝鱼属于北欧凉水鱼类，该鱼对温度等海水指标要求较严。多宝鱼最大致死温度为28～30℃最少致死温度为1～2℃；最大生长温度为21～27℃；最少生长温度为7～8℃；适宜生长温度为14～17℃，其对温度的耐受性最高为40‰；最少为12‰。多宝鱼在自然环境情况摄食习性为肉食性，幼鱼期摄食甲壳类；成鱼则捕食小鱼、虾等。在人工养殖环境下，经训化关键投喂高能颗粒配合饲料。
1.多宝鱼体形完整，免伤、无残、无畸型和无白化。
2.多宝鱼眼睛位于身体左侧，有眼侧呈青褐色，有点状黑色素，无眼侧光滑呈白色。
3.多宝鱼的表皮鲜艳、光滑，无伤痕，无偏暗、泛红病症，鳃丝整齐，无炎症和寄生虫。
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