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艾饼一般由新鲜艾草和糯米制成，其中糯米是一种温和的滋补品，具有补虚、补血、健脾养胃、抑汗的功效。适用于脾胃虚弱引起的恶心、食欲不振、腹泻、气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹痛等疾病。
艾草是一种温暖的食物，适量食用，可以帮助身体清除体内的冷空气。其次，艾草有一定的除湿效果。适量食用青团可以起到一定的除湿效果，适合湿气重的人食用，有利于健康。
艾饼是由新鲜艾草及其糯米粉制成的，其中糯米粉味辛，性温，进入脾、胃、肺经络，具有益气的作用，适合气虚、自汗、工作后气短、疲劳等人群食用。
艾饼中的艾草具有温经止血的作用。适用于呕血、出血、崩漏、月经过多、胎漏出血、经寒失调等疾病。适合经期妇女及其孕妇食用。
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