能够。
生活中的大部分水果都可以做成罐头食用,桃子也可以做成罐头食用,下面介绍一下罐头水果的制作方法。
1.选择新鲜桃子,用清水将桃子洗净。
2.罐头瓶消毒预留。
3.用刀沿桃边缝划一圈,要划透,沿桃核划刀。
4.双手握着桃子,扭了几下,然后把坚果和果实分开,去皮。
5.将去皮的桃子放入盐水中浸泡5分钟。
6.桃子切片(一个桃子可以切6-8块左右)。
7.将切好的桃子放入罐中,倒入适量的水,放入适量的冰糖(桃子与冰糖的比例为6:1),放在蒸锅上蒸30分钟。
8.蒸好的罐头起锅后,立即倒入罐内,然后用毛巾拧紧盖子。拧紧后,“砰”的一声意味着罐头已经密封好了。
9.冷却后,将罐头冷却,冷藏1天后在冰箱中打开,完成。
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