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喝啤酒拉肚子可能是慢性结肠炎引起的。由于身患慢性结肠炎，结肠粘膜很容易血肿、浮肿，假如是喝啤酒，尤其是冰镇完的啤酒很容易使结肠粘膜受刺激而造成发炎加剧腹泻。
喝啤酒拉肚子可能是因为对啤酒过敏引起的。尤其是当啤酒出现了发霉以后，霉菌就会成为过敏源而让人由于过敏结肠炎发生拉肚子。因此在喝啤酒以前最好观察一下啤酒瓶里时候有霉点。
喝啤酒拉肚子可能是在喝啤酒时选用的食物搭配不当而造成胃部不适造成拉肚子。例如在喝啤酒时吃海鲜、烤串、烟薰卤制品等都很容易发生拉肚子。喝啤酒时应该组合清淡的菜肴，最常见的是花生仁。
喝啤酒拉肚子可能是因为脾胃虚弱引起的。啤酒性凉，假如是脾胃虚寒的人喝啤酒的话很容易使肠胃遭受冷刺激而发生不适。常见的症状就是拉肚子。
喝啤酒拉肚子可能和个人的体质相关。一般说来，假如体质偏寒的话，在喝啤酒以后更容易拉肚子。啤酒性凉，体质偏寒的人如果再喝寒性的啤酒或者是其他良好食物很容易造成胃肠功能紊乱而拉肚子。
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