1.冰箱冷冻
首先把香菜洗净后切成均匀尺寸状,然后加入到塑料袋中存放在冰箱中冷冻,等到食用时候取出后解冻即可使用。
2.冰箱冷藏
准备好一碗清水,然后将含有香菜根的香椿浸泡在水中,注意事香菜根浸泡在水中,然后加入到冰箱中冷冻,差不多两天换一次水,能很长时间的储放香菜。
3.薄膜袋
准备好要存放的香菜,然后再准备一块红萝卜,将两者一起参与到薄膜袋中,扎牢后放入到冰箱中冷冻。
1.最先准备好香菜,然后将腐烂的地区及枯黄除掉。
2.将处理好的香菜参与到水里面冲洗干净,尤其是根处地区的污泥也要多清洗几回待用。
3.锅里烧热水后加入适量的食盐搅拌均匀后将清理干净的香菜添加绰水,那样能让香菜的颜色维持翠绿。
4.将绰水后的香菜捞出控干,放置于通风的地方。
5.差不多通风两三天后香菜会变干变脆,这时候就可以把香椿收起来开展长期保存。
1.凉拌香菜
首先把香椿清理干净后放入到热水中绰水后捞出控干切段待用;然后将切段的香菜参与到盘里先后加入适量的生抽、鸡精、香油、食盐等搅拌均匀后便可食用。
2.香菜丸子
将猪肉馅加入适量的姜末、食盐、芡粉等搅拌均匀后待用;香菜洗净后剁碎后放入到肉馅中搅拌均匀待用;将调配好的香菜肉馅揉成丸子状然后加入到笼屉中;隔水蒸煮十分钟左右便能起锅,浇上香油、香葱后即可上菜食用。
打开微信,点击底部的“发现”,
使用“扫一扫”即可将网页分享至朋友圈。