欢迎访问健康养生网，关注健康养生知识！
手机版
属于干果
栗子又称栗子、栗子、风栗等。，是山毛榉科草本栗子的种子。关键含有淀粉、蛋白质、脂肪等物质。果皮坚硬，属于淀粉干果。
x
看个人爱好
栗子可以生吃，也可以熟吃，生吃的味道更脆更甜，熟吃的味道更软更甜。栗子富含不饱和脂肪、维生素、矿物质，可预防高血压、冠心病、骨质疏松症等疾病，通常生吃，熟吃，对身体有好处。
10~15分钟
栗子果实上有一层薄薄的果皮，用沸水浸泡3~5分钟，很容易撕下来。煮栗子，必须10~15分钟，煮栗子趁热去皮，或立即倒入冷水中。
一次吃5~8颗
栗子含有大量的碳水化合物，可以为人体提供更多的热能，一次吃5~8个。栗子不仅能帮助脂肪分解，还含有大量的核黄素。长期食用有利于口腔发热和溃疡，还能保护牙齿和骨骼，减缓衰老。
1.栗子含糖量高，糖尿病患者应少吃或不吃，以防血糖升高，导致身体不适。
2.栗子含有大量淀粉，难以消化，所以脾胃虚寒，肠胃不好的人不宜食用。
打开微信，点击底部的“发现”，
使用“扫一扫”即可将网页分享至朋友圈。
