虾不能和什么一起吃(虾不能和富含维C的食物一起吃)

虾不能和含有维生素C的食材一起吃

维生素C是烯醇结构物质。虾中所含的砷是五价砷。当遇到大量维生素C时，会恢复为三价砷。五价砷无毒，三价砷是砷，有毒。因此，河虾不宜与柠檬、柑橘、番茄、菠菜等含有维生素C的蔬菜一起油炸。

虾不能和含有单宁的食材一起吃

由于虾含有较高的蛋白质、钙、磷等营养物质，如果与单宁质量较高的食物一起食用，不仅会降低虾的营养成分，还会使钙与单宁融合，产生不易消化的物质，引起呕吐、头晕、恶心、腹痛等不适。因此，茶和柿子、红提、石榴、山楂等单宁含量较高的食物不宜与虾一起食用。

虾不能和南瓜一起吃

南瓜和虾一起吃容易引起痢疾，并出现腹泻症状，可用黑豆、甘草排毒。

虾不能和金瓜一起吃

虾性温，味辛咸，具有补肾壮阳、健胃益气、化痰防癌的功效；金瓜性凉，味辛，具有下气止喘、清热利痰的功效。两者的味道相辅相成，不宜同时食用。另外，如果两者混合，由于生化成分复杂，台湾会产生一些生化反应，影响健康。

其他不推荐和虾一起吃的东西

虽然理论上没有适用，但为了健康，最好小心。其他不建议和虾一起吃的东西是大豆、枣、猪肉、鸡肉和果汁。我听说这种食物和虾的结合会引起身体不适。

吃虾的其他禁忌

虾是补肾壮阳的产品。因此，禁止阴虚内热患者和皮肤疮疥疮、湿疹等皮肤病患者食用，防止助火生热，加重原有疾病。虾是“头发”，所以过敏体质患者，如哮喘、过敏性鼻炎患者，要慎食。