是的。
螃蟹很冷,蒸不能改变它的特点,吃太多螃蟹会增加胃的压力,特别是那些自己的胃更冷,吃太多冷螃蟹容易出现腹痛、腹泻等胃不适。如果你想减少螃蟹的寒冷,你可以在蒸螃蟹时在锅里加入几块姜片,这样温姜和冷螃蟹就可以中和,然后减少螃蟹的寒冷。同时,吃螃蟹的时候一定要把螃蟹的心去掉,因为这是整个螃蟹最凉的地方,螃蟹的心是螃蟹上面的白色六边形物质。
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