白醋好。
适当喝一点醋能起到软化血管、开胃消食、除菌消肿的功效,同时能够维持肠道内环境的生态菌群平衡。但陈醋和白醋相比的话,喝白醋会更好,由于白醋是纯粮酿造的,而且其中的含钠量要低于陈醋,食用后不会增加心血管的压力。
但两者的用处有一定的差别,陈醋颜色呈褐色,醋味更为醇正,更适合用于拌凉菜、水饺等美食。而白醋颜色透明,酸味醇厚,生活中主要用来烹饪食物的酸味辅材,因此建议根据自身的用途来挑选。
白醋。
醋具有一定的杀菌作用,但通常情况下白醋的杀菌效果要更好,由于白醋之中的醋酸浓度更高,而陈醋中加入了一定的香料等其它物质,醋酸含量相对低一些。可是白醋消毒杀菌作用只能对于存活能力较弱的细菌,日常生活里可用以地板消毒、家俱消毒等,假如想到到更好更彻底的消毒效果的话,最好使用消毒剂或是乙醇。
不建议用白醋洁面。
白醋虽然有一定杀菌作用,但日常生活中是不建议用白醋来洁面的,由于白醋偏酸,且其中含有大量的醋酸成份。而面部皮肤比较的柔嫩,而且人体皮肤呈弱碱性,假如直接用白醋来洗脸的话,醋酸会让肌肤造成一定的刺激,很容易引发红肿热痛等不适症状发生,而且还可能导致起痘状况加剧。
假如皮肤长痘非常严重的话,提议马上前往医院做医治,不宜盲目试着。
醋中含有大量的醋酸,食用之后刺激胃酸分泌,因此本身有消化性溃疡的病人需谨慎食用,不然食用之后对溃疡面导致刺激,造成症状加重。
骨裂群体也不宜喝醋,由于醋酸能变软骨骼造成脱钙,而且破坏钙元素在人体稳定平衡,长期太多食用会加重患骨质疏松的概率。假如骨裂病人喝醋的话,就会影响骨骼的愈合。
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