绿豆汤解药性吗(喝了绿豆汤多久能吃药)

绿豆汤解药性吗？

绿豆汤有解药的作用。

绿豆的主要成分是绿豆。绿豆性寒，具有清热解毒的作用。如果药物中含有有机磷、钙、钾等成分，绿豆中的有效成分会与这些成分结合产生沉淀物，从而分解药物的有效成分，降低疗效。

喝绿豆汤多久能吃药？

从健康的角度来看，喝绿豆汤2小时后服药为宜。

一般药物可以被人体完全吸收2小时左右，此时吃其他成分不会影响功效，虽然绿豆汤有解决功效，但只要完全消化可以服药，一般没有影响，因此建议喝绿豆汤2小时后服药。

谁适合喝绿豆汤

绿豆性寒，味辛，入胃经、心经，具有清热解暑的功效。适用于炎热、口渴、疮毒、痈肿的人群。但脾胃虚弱、肠滑腹泻、正在服用温补药的人群不宜吃绿豆汤。吃绿豆会加重病情，甚至引起一些疾病。

如何煮绿豆汤？

浸泡法

配料：绿豆250克，水750克，冰糖适宜。

做法：

1.先将绿豆用清水浸泡3小时，然后洗净备用。

2.锅底放水，煮开后放入绿豆，10分钟左右煮开花。

3.如果你想吃绿豆沙，建议多煮20分钟，加入冰糖，然后熄火，炖40分钟。

反复焖煮法

配料：绿豆250克，水750克，冰糖适宜。

做法：

1.先将绿豆洗净，然后将水和绿豆放入锅底，大火煮开，然后熄火，炖20分钟。

2.将绿豆煮开，炖20分钟，放入冰糖即可食用。

3.这样做的绿豆汤可以储存营养，而且绿豆汤很浓，就是要花更多的时间。

注意事项

煮绿豆的时候，有时候会遇到煮不烂的豆子。这种豆子被称为“铁绿豆”或“铁豆”。质地很硬，不仅煮不烂，而且不容易发芽。可能是绿豆的变异。遇到这样的豆子就扔掉。