吃葡萄不会上火。
从中医学的角度来讲,葡萄性温,味甘酸,换句话说葡萄属性是平性,既不含有热流,也不含有凉气,不会有上火状况。
葡萄含有多种发酵糖类物质,大多都对牙齿有较强的腐蚀性,长期吃葡萄尤其是小孩,加上又未能及时清理口腔的观念,糖份在口腔内滞留时间太长,容易造成龋齿。
葡糖含糖许多,食用后容易口渴喝水,这时为还没来得及消化葡萄,水便将胃酸淡化稀释,随后葡萄、水与胃酸强烈氧化发酵,加快肠道的蠕动,也可造成腹泻。
葡萄很有多种发酵糖类物质,其中葡萄糖的含量占比最大,葡萄糖很容易被胃肠道吸收,一次性食用过量的葡萄容易造成血糖急剧上升。
葡萄糖份约为10~25%,这些糖份中大多数都是被人体直接吸收葡萄糖,在吃大量葡萄后糖分摄入非常的高,不易被消耗就会成为脂肪,造成肥胖。
葡萄有通便润肠的作用,吃了葡萄马上喝水,胃还来不及消化水就把胃酸冲淡了,造成葡萄和水、胃酸急剧氧化发酵,加快了肠道蠕动,所以会产生腹泻。
葡萄里含有维生素C,而牛乳中的有些成份会与葡萄里含有的维生素C反映,对胃有损害,两样同时服食也会腹泻,严重者还会呕吐。
吃海鲜的同时吃葡萄会有呕吐、肚胀、腹疼、腹泻等症状,毕竟在葡萄中含有鞣质,鞣质碰到海鲜中的蛋白质会凝结沉积,产生不好消化物质。
葡萄的含糖很高,因此糖尿病人应特别注意禁吃葡萄。而孕妇在孕期要提防糖尿病,因此孕妇食用葡萄应适当。
有些葡萄含有多种发酵糖类物质,对牙齿有较强的腐蚀性,食用后若不漱口,口腔里的葡萄沉渣易导致蛀齿。
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