减肥期间可以吃魔芋吗(减肥期间能吃魔芋吗)

魔芋热量高不高

100克左右的魔芋所含有热量只有5大卡，换句话说，确实是忽略不计的。我们平常看到的都是魔芋的成品，其实魔芋的外型看上去跟比较常见的山芋有些像，大家食用的是魔芋肥大的球茎。

减肥期内可以吃魔芋吗

减肥可以吃魔芋。

100克的魔芋只有5大卡，基本可以称得上零热量了，因此对于减肥者而言，确实是一种不错食材挑选。并且尽管魔芋热量非常低，可是它所含有的营养却是非常高的。有研究表明，100克的魔芋中含有的蛋白质约是2.6克，脂肪只有0.13克，在粗蛋白中，含有的氨基酸是17中人体必需的氨基酸，同时还含有油酸、亚麻酸等不饱和脂肪，所以对于减肥人群来说，是可以吃的。

吃魔芋减肥的原理

1.低脂肪低热量

大家说吃魔芋减肥，首先是魔芋的脂肪含量低，热量低，因此对于需要减肥的人群来说，不用刻意节食，就可以在享受美食的同时达到减肥的效果了。

2.含有葡甘聚糖

魔芋里的葡甘聚糖达到45%以上，这些物质是一种膨胀力极强的物质，在进入人体后，能够迅速膨胀体积，使我们产生饱腹感，那样就可以使我们不会因为太挨饿而吃太多其他高热量的食物。

3.富含膳食纤维

魔芋中富含膳食纤维，其含量达到60%，这些物质不被大家肠胃消化，食用后能够促进肠道的蠕动，加速粪便的排出，降低食物在体内停留的时间。