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自由基是引起人类衰老和诱发各种疾病的重要物质，葡萄粉中含有的各种天然物质可以去除人体积累的自由基，减少身体氧化反应的发生，不仅可以延缓衰老，还可以预防心脏病、癌症和冠心病等常见疾病的发生。
葡萄粉可以淡化斑点，美白皮肤，因为人的皮肤表面斑点，主要是由身体内分泌紊乱引起的不良疾病，葡萄粉可以抑制人体脂褐素的产生，可以提高人体皮肤防紫外线能力，可以减少黑色素沉淀，同时稀释斑点，发挥明显的美白效果。
平时多吃葡萄粉也能有效提高人体的抗过敏能力，减少各种过敏症状的发生。由于葡萄粉中含有的营养成分能抑制人体内组胺、羟色受、白三烯等过炎因子的活性，有效抑制人体过敏症状的发生。
首先，葡萄粉不应该在睡觉前服用，因为葡萄粉有提神的作用，睡觉前对睡眠不好。此外，葡萄粉适合空腹服用，如果胃不好，选择早餐后服用。
其次，葡萄粉不能与胶原蛋白同时服用。葡萄糖可以与蛋白质结合，避免蛋白质氧化。因此，如果两者一起服用，不仅会阻碍蛋白质的吸收，还会影响葡萄粉的功能。因此，建议分开服用。服用胶原蛋白时，不需要服用大量的维生素E，因为葡萄籽中所含的维生素E非常高。
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