吃什么可以长高(吃什么可以长高最快最有效)

豆腐炖鱼

豆腐炖鱼，不但美味可口，更是补钙健骨的绝配。豆腐是大家熟知的高钙食物，只要吃200克北豆腐，就可以满足一日钙需求量的1/3,比喝半斤奶还多。鱼类中丰富的维他命D能加强人体对钙的吸收。

食材：草鱼、北豆腐、葱、姜、蒜、麻椒、八角、干辣椒、花雕酒

做法：

1.鱼剁碎5厘米宽的段；切片豆腐，用开水焯一下，清除豆腥味，还可以让豆腐不易碎。

2.滚油爆锅蒜、大料、麻椒、干辣椒。

3.放进鱼块，倒进花雕酒，无需滚动鱼块，让花雕酒和香料的味道逼入鱼类当中。

4.添加未过鱼的水，再放醋，大火烧开煮5分钟，入葱、姜和适当生抽、盐、糖。

5.转小火20分钟后，将豆腐放入锅中，料汁收浓即可。

黄豆炖猪蹄

大豆钙含量丰富，猪蹄中含有丰富的胶原，可作为钙沉积的框架，进而更有助于大豆中钙的吸收。

食材：大豆、猪蹄、葱、姜、八角、糖、盐、鸡精

做法：

1.大豆提早浸泡半天。

2.油烧当下姜片、葱段，八角，猪蹄油爆，随后加生抽，米酒煸炒。

3.加水未过猪蹄，大火烧开。随后转小火，烧20分钟。

4.添加大豆大火烧开，放糖、盐。转小火慢慢煲，到猪蹄炖烂，放进葱段即可。

紫菜腐竹汤

腐竹是富含钙的豆制品之一，而紫菜被称作“镁元素的宝藏”,钙含量也较高，两者结合熬汤能够补钙健骨。

食材：黄瓜、腐竹、紫菜、姜、胡椒粉、盐

做法：

1.腐竹提早用水泡开，洗净。

2.锅中加一点点油烧热后煸香姜片，添加腐竹炒十几秒，加水烧开。

3.添加盐、紫菜搅拌熄火，再撒进胡椒粉即可。

醋溜小油菜

许多青菜在补钙效果上并不逊色，其中小油菜的钙含量超出一样净重的牛奶。而醋有利于钙从不溶情况变为可溶情况，促进钙的吸收运用。此外，小油菜中还含有大量有利于钙吸收的矿物质和维生素K。

食材：小油菜、盐、生抽、醋、芡粉、姜、葱、花椒油

做法：

1.将小油菜清理干净，切段摆盘备用，热锅放油，爆香葱姜末。

2.倒进小油菜爆锅，放进食盐，醋，生抽。

3.炒匀后，用水淀粉勾芡，淋入花椒油，起锅，摆盘即可。