处暑吃什么好(处暑吃什么好得快)

银耳

它能润肺止咳，生津养阴，还能清除肌肉劳损，健脑防衰。推荐吃法：先将银耳洗净，放入砂锅中煮至粘稠柔嫩，再将番茄洗净，去皮捣碎，放入银耳汤中煮沸，加入冰糖调味；你也可以把银耳和木耳洗净，蘸芥末酱油。味道很好吃。

石榴

夏天是吃石榴的季节。石榴中的维生素C和维生素E都高于苹果和梨。红粉皮石榴含有高维生素C，绿皮石榴含有高维生素E。石榴味温、甜、酸，具有生津解渴、除虫止痢的作用。石榴可以直接食用，也可以榨汁饮用。酸石榴对预防腹泻非常有效，甜石榴可以预防咽干和口渴。

玉米

夏季是玉米成熟的季节，新鲜玉米中的赖氨酸是人体必需的氨基酸，需要从食物中摄入，而其他食物中的含量很少。因此，新鲜玉米是赖氨酸的主要来源之一。特殊玉米的营养价值高于普通玉米。例如，甜玉米的蛋白质、食用油和维生素含量比普通玉米高1～两倍，“生命元素”硒含量高8倍～10倍。

山药

能清心安神，益气，助五脏，强筋骨，保持血管弹性，防止动脉硬化。推荐食用方法:将洗净的山药捣碎，加入糖馅，与糯米粉一起制成饺子；也可以做拔丝山药；或者去皮，用盐水洗净，切成块，加入适量的糖桂花酱作为冷盘。

西洋参

它能抵抗疲劳和缺氧。在炎热的夏天，我们会出现阴虚少气、口干口渴、抑郁乏力的情况。煮粥或煮肉时，加入一些西洋参，既能镇静秋燥，又能柔和滋补。推荐吃法：可以用西洋参片冲泡，非常简单。即使在吃火锅的时候，在里面放西洋参也能有效补充食物。

苹果

能降低血液中胆固醇含量，适合秋季食用。

推荐吃法：苹果可以切片烤，干苹果片，味道独特；也可以将苹果和山药均匀切成块，放入榨汁机搅拌成汁，最后用蜂蜜调味。

莲子

莲子本身是酸的，是温的，有收涩的作用。莲子能治疗人长期腹泻、漏气、漏精、漏血，还能帮助人们收集灵魂，有利于睡眠，睡个好觉。平时煮粥的时候也可以加莲子，不用特别浸泡就可以煮烂。注意别人可以用冰糖、莲子、银耳或燕窝煮成莲子汤，可以美白肌肤，滋阴安神。莲子芯偏苦寒，因此，莲子芯是一种很好的清泻心包和内火药。

花生

花生富含维生素、蛋白质、脂肪、核黄素、不饱和脂肪、钙、磷等。《本草纲目》记载:“花生悦脾胃，清肺润肺，滋润补气，清咽止痒”。“吃花生养胃醒脾，滑肠润肺。”可见对脾胃失调、咳嗽哮喘、贫血、便秘、肠燥有很好的疗效。