茶叶嚼着吃了有好处吗(茶叶嚼着吃的注意事项)

好处：去除口臭

茶具有消毒作用，可消除口臭的主要霉菌。嚼茶可以增加唾液腺的分泌，帮助食物消化，也可以从牙齿中去除食物残留物，保持口腔清洁，同时茶汁的香味可以去除口臭。

消脂减肥

茶中的咖啡因可以改善胃液的分泌，促进消化，增强脂肪分解的能力。茶也是乌龙茶，绿茶的脂肪消除效果更明显，减肥可以经常喝乌龙茶，乌龙茶有避免吸收过多脂肪，排出体外脂肪的效果。

延缓衰老

茶叶中的多酚具有很强的抗氧化活性和生理活性，是人体自由基的去除剂，对减缓人体器官衰老和皮肤老化有明显的作用。

消炎抗菌

多酚具有很强的收敛作用，对伤寒杆菌、金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌有明显的抑制和消除作用，具有抗炎、抗腹泻的作用。利用茶的抗菌作用，可预防急性和慢性痢疾。

防辐射伤害

茶含有大量的多酚、咖啡因、脂多糖和维生素C，具有辐射防护作用，多酚及其氧化物具有吸收放射性元素锶和钴的能力，因为茶中这些营养物质的综合作用，使这些放射性元素被吸收，通过粪便排出，然后去除其内部辐射作用。

防龋齿

茶中含有氟。氟离子与牙齿钙有很大的亲和力。它可以成为一种不溶于酸的“氟磷灰石”，就像在牙齿上加一层保护层，提高牙齿的抗酸性和抗龋性。喝茶、用茶漱口、刷牙或用含茶牙膏都能有效预防龋齿。

防肠道疾病

茶中的多酚能凝固和沉淀蛋白质。多酚与单细胞细菌结合，能凝结蛋白质。脂肪酸、芳香酸等有机酸具有抑菌作用，是治疗肠道疾病的良药。

抑制心血管疾病

茶含有大量多酚，对身体脂肪分解有重要作用，能抑制心脑血管，特别是多酚儿茶素ECG和儿茶素EGC及其氧化产物茶黄素，能使凝血清除，在一定程度上抑制动脉粥样硬化斑块的产生，从而发挥抑制动脉硬化的作用。

嚼着吃茶叶的注意事项

咀嚼茶应咀嚼用开水浸泡的茶，因为在油炸过程中，或受到外界污染，会形成一种叫做苯并芘的物质，这是一种像黄曲霉一样致癌的有机物，可诱导正常细胞染色体和基因畸变或突变。苯并芘不能在水中溶解，茶叶中含量不多。喝茶没有危险。然而，有些人在没有泡茶的情况下开始嚼茶。此时，茶叶可能超过苯并芘的安全量，有致癌的危险。