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秋梨膏以秋梨为主要原料，秋梨酸甜，性寒，能生津、解渴、润肺。与其他药物一起，具有生津、润肺、止咳的作用。
梨具有清热、祛火、化痰、止咳的作用，对生地、葛根、萝卜等能化痰、生津的药物起到很好的清热化痰作用。对肺结核、气管炎、呼吸道感染患者的咽干、瘙痒、疼痛、声音嘶哑、痰稠等症状有较好的效果。
秋梨膏含有寒性、养阴生津的药物，如秋梨性寒、麦冬性凉、养阴生津、润肺净心、生地、贝母、葛根等，对女性有滋阴养阴的作用。
秋梨膏含有果糖、葡萄糖、苹果酸等成分，可帮助消化。此外，梨的清热作用可以通便清火，对肺火、口渴、大便干燥、闷等症状有很好的作用。
梨具有降血压、养阴清热的作用，因此秋梨膏对高血压、心脏病、肝炎、肝硬化患者都有好处。
秋梨膏中所含的成分能起到生津、增加体液的作用。对于一些经常使用喉咙的人来说，它可以起到保养喉咙的作用，比如歌手和演讲者。
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