板栗是一种温性的食物,正常群体适当食用不会有任何的身体不适,可是食用太多或者和较多的性温热的食物一起食用,会加重体内的躁热之气,影响健康。
常见的性热食物有:榴莲、狗肉、韭菜、牛肉、麻椒、葱白、姜片。石榴、地瓜、桂圆、荔技等。
板栗中主要成分水分碳水化合物,纤维含量不高,可是板栗淀粉中含有大量的直链淀粉,相较于支链淀粉来讲,不是太好消化,食用自身消化负担重,再食用富含纤维的食物,消化压力很大,容易出现身体不适。
常见的富含纤维的食物有:干萝卜、芝麻、花生、笋干、百香果、石榴等。
板栗中淀粉含量很高,再和其他富含淀粉的食物一起食用,肠胃的压力重一点,大量淀粉成份也会在肠道中被一些产期菌分解,产生较多的其他,加剧身体不适的现象。
常见的富含淀粉的食物有:凉薯、淮山药、豇豆、黑豆、饭豆、黄豆、南瓜、莲籽等。
食物的主要功能成分有碳水化合物、蛋白、脂肪。其中板栗含有大量的直链淀粉,消化难度高。而且淀粉和脂肪关键消化吸收部位都在肠道中,大量脂肪和淀粉进到肠道中,会影响消化速率,造成身体不适。
常见的消化难度高的食物有:脂肪类:肥肉、猪油、黄油、油炸食物等;纤维类:干笋、干豆角等。
栗子生吃口味脆爽,味道柔美,很多人喜欢将板栗放到火里烧一烧,除掉表面扎人的毛,再打开表皮,清除板栗,直接把板栗开启食用即可。
熟吃板栗的挑选各种各样,例如:糖炒栗子、板栗烧鸡、板栗炖排骨、煮板栗等烹饪方式都能够。
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