梨酸甜可口,脆嫩,含有糖、蛋白质、脂肪、碳水化合物和多种维生素,具有良好的治疗效果,能帮助消化、润肺、痰咳嗽、利尿、解毒、主要热咳嗽、中风、伤寒、气喘等疾病,也能使体内堆积的致癌物排出。
梨果胶含量高,早上起床后,胃经过一夜消化,已基本排出,此时空腹吃梨,可加速肠蠕动,促进排便,能有效预防便秘,梨含有维生素和营养更容易吸收,梨的新鲜味道也能帮助我们改善食欲,促进消化吸收。
梨寒、脾胃虚寒、胃病、胃不好的人尽量不要空腹吃梨,尤其是秋冬季节。早上吃梨更容易伤胃,引起腹泻。这类人最好尽快吃其他食物,养胃后再吃梨。
梨属于低脂高营养水果,含有维生素C和纤维,身体摄入适量纤维可以帮助胃减少脂肪吸收,使人有饱腹感,梨皮纤维含量更丰富,所以吃梨可以吞下皮肤,可以发挥减肥效果。
梨富含维生素,使组织细胞和管理健康抗氧化剂和大量纤维,适当吃梨可以帮助预防便秘和消化疾病,帮助清洁肠道和肾脏,也有助于预防结肠癌和直肠癌,饭后吃梨,囤积在体内的致癌物可以大量排出。
梨性凉味辛,具有润肺止咳、滋阴清热的作用。对急性气管炎、呼吸道感染患者有咽喉干痒痛、音哑痰稠、便秘尿红等症状。而且还有降血压、养阴清热的作用,非常适合秋季食用。吃梨的方法有很多种,以下三种方法都有很好的润肺作用。
将梨蒂下三分之一切成盖子,挖出梨核,挖出梨中间的果实,放入三克左右的川贝母细粉和适量的冰糖,用大火蒸45分钟后即可食用。这种饮食方法不仅能润肺,还能止咳化痰。
将生梨去皮去核后,用果汁机压榨约400毫升梨汁,加入10克冰糖和一片胖大海煮20分钟,然后服用。经常喝梨汁可以润肺生津,利咽开音。
将生梨切成片,与冰糖银耳一起放入沸水中,煮至银耳粘稠。秋天多喝银耳梨开水,可以健脾润肺止咳。
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