原料:豆腐,雪里蕻,食盐,葱段,食用油,鸡精适量。
做法:
1.将锅置于火上,加适量水,水开后,将豆腐放到开水中稍焯一下,切成小方丁;雪里蕻放进水里面清理干净,切丁;
2.将锅置于火上,用旺火烤热,加适量的食用油,油烧后,将葱段放进锅里开展爆锅,炒至出香后加适量水;
3.水沸后,将切好的雪里蕻、豆腐丁放进锅里,转为文火,再炖15分钟,加适量的食盐、鸡精,即可。
作用:豆腐和雪里蕻热量都很低,且豆腐也有涨腹感,雪里蕻含有一定的粗纤维,这些功效能够很好地确保进餐的量很少,消化后容易排出体外,利于减肥。
原料:连藕,面粉,吉士粉,泡打粉,橄榄油。
做法:
1.将吉士粉、面粉、泡打粉混在一起,能够依个人口味添加适量的盐、水与橄榄油,将与好的面团分为若干份;
2.将连藕清理干净后切成条形,每份面团包起一根连藕条;
3.将锅置于火上,添加适量的油,油烧后,将解决好的面团放进油锅中炸至面团呈金黄色;
4.起锅后,在锅中添加适量的老抽、橄榄油开展烧汁,收汁,即可。
作用:连藕具备输通肠道的作用,经常食用,能够减少肠道中油脂的沉积,因此就降低了脂肪的生成。橄榄油还可以起到清理肠道的作用,有效的防止肠道中病菌的生成。因此这道菜算得上是女性减肥的优品。
原料:南瓜,番茄,圆葱,洋芫荽,腰果奶、盐、柠檬汁适量。
做法:
1.将南瓜清理干净后切成块状,放到锅中蒸熟;番茄除掉皮和籽后,清理干净,切成块状;圆葱清理干净,切成细条;
2.将南瓜、番茄、圆葱和水放到榨汁机中打匀后再放到锅里用小火烧开,然后加入腰果奶和适量的盐,搅拌,稍煮一下,即可;
3.直到汤温减少到一定程度,放到冰箱中1小时,即可食用,假如再加几滴柠檬汁,撒上洋芫荽屑,味道会更好。
作用:南瓜易消化,还可以将肠胃里的油脂吸收掉,是女性减肥好食物。番茄中有大量的番茄素,可以起到排毒养颜,滋润皮肤的作用,因此这道菜肴能让女性在身型变得纤细的同时,肌肤也会得到相应的滋润。
原料:新鲜腐皮,硬豆腐,金瓜,腰果,青椒碎,芫荽碎,生抽,粟粉,蜂蜜,盐,水。
做法:
1.取一个洁净的碗,添加适量的生抽、粟粉、盐和蜂蜜,用适量水稀释,搅拌,调为芡汁;
2.将金瓜切成块状放到锅里蒸熟,然后和腰果一同放到搅拌器中打至呈泥状;
3.将豆腐里的水控掉,捣烂,随后同金瓜腰果泥和其他馅料放到一起搅拌均匀,预留;
4.取一张新鲜腐皮放到砧板上,在腐皮上涂上一层馅料,再去馅料上覆一张新鲜腐皮,又抹上馅料,反复这个操作;
5.将做好的豆腐千层放到开水锅里蒸5~10分钟,取出,切成小块;
6.将芡汁煮热后淋在豆腐千层上,再洒一些芫荽碎和青椒碎,即可。
作用:豆腐中富含蛋白质,营养全面,长期食用,会补充身体中欠缺的蛋白,此外。豆腐这种食物不会在肠道中囤积,因此不会造成女性长胖。
原料:木耳,甜豆,山药,葱段,麻椒,橄榄油,鸡精和盐。
做法:
1.将木耳放到水里泡开,清理干净;将甜豆择去老筋,清理干净;
2.将山药去皮,随后冲走上边的粘液,切成块状,放到凉水或淡盐水中浸泡一段时间;
3.将甜豆和山药放到开水中焯一下,捞出,放进凉水内进行制冷;
4.将锅置于火上,添加适量的橄榄油或食用油,直到油温达到五六成热时,将葱段、麻椒、山药、甜豆放到锅里开展煸炒,2分钟后,添加木耳、鸡精和盐炒匀,即可。
作用:木耳中含有大量的胶原,这些胶原有一定的吸附作用,可以将肠道中的垃圾吸起,一起排出体外。因此木耳又被称作肠胃里的“清道夫”。女性长期食用,能够减少油脂的生成,高效的减肥。
原料:橄榄油,生菜,黄瓜,葱段,红酒醋,糖,盐、黑胡椒粉适量。
做法:
1.将切好的葱段放到碗底,倒进适量的橄榄油、醋、糖、盐、黑胡椒粉,搅拌均匀;
2.将生菜、黄瓜清理干净后切成小块,用调好的汁拌匀。
作用:生菜中含有大量的水份、维生素矿物质,其茎叶中含有莴苣素,具备止痛催眠、降胆固醇、协助治疗神经衰弱等作用。黄瓜可以清热利湿、消肿祛毒、顺肠通便。因此是女性减肥的一种好选择。
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