为什么柚子吃起来有点苦(柚子吃起来有点苦是坏了吗有可能)

为何柚子吃着有点苦

柚子苦可能是下列原因造成的：

种类

柚子品种有许多种，而不同品种的柚子的味道是不一样的，例如沙田柚味道香甜，而胡柚味道便会偏苦一些，而胡柚一般是做为中药材的原料，很少食用。

苦味成份

柚子的白瓤中都含有一种苦味物质：柚皮苷，因此吃柚子感觉苦可能是吃到了柚皮苷，不过这些物质是正常柚子成分，不愿尝到苦味的话可以将白瓤中剥整洁后再吃柚子肉。

不成熟

假如柚子还没有完全完善，那所含的苦味物质会多一些，而且这时柚子里的糖份含量也比较少，食用时没法中合，因此吃着会感觉很苦。

柚子吃着有点苦是坏了吗

有可能。

柚子吃着有点苦可能是吃到苦味成份、柚子没熟等等原因，但还是有可能是柚子出现了腐坏变质，这时柚子果实早已被破坏，而柚子皮里的苦味物质渗透到柚子果实中，从而食用的时候会感觉特苦，而且这时副班变质的柚子也是不能再食用的，由于变质及其滋长了较多病菌，食用后容易造成腹泻等不适。

如何看柚子坏了没有

色调

假如柚子逐渐坏了的话，外皮会开始起色斑，甚至开始发生变黑的现象，而好的柚子外皮环境整洁，色调呈鲜艳的明黄色或是黄红色。

味道

坏了的柚子由于发生病菌侵袭造成腐坏的现象，因此味道闻着会好像腐烂的水果味或是异味，而好的柚子闻着的味道是清新怡人的，散发出柚子的清香。

强度

变质的柚子由于果实出现了腐坏，因此净重会轻许多，而且从外表皮戳下来会感觉显著材质较软，且有明显的坍塌，而好的柚子估量起来会很有份量。

柚子放了几个月还能吃吗

尽量不要吃。

柚子在没有剥去柚子皮的情形下是能够储放较长时间，最长可能能够储放一个月，但如果剥去了柚子皮，那可能只能储存几天的时间，冷冻最最多不超过一周，而储放了几个月的柚子不管有没有去皮，都可能会发生变质的现象，身体食用后可能会造成众多胃肠不适的病症，例如腹疼、腹泻等等。