木瓜炖汤的做法大全(木瓜花生汤的做法和做法)

木瓜花生汤

原料

木瓜250克，花生50克，排骨450克，枣50克，盐、鸡精各适宜。

做法

1.木瓜去皮和种子，洗净，切厚块；

2.花生用清水浸泡半小时，排骨洗净，切块，枣洗净，去核；

3.将原料全部放入微波容器中，加入适量清水，高火10分钟煮至沸；

4.低火加热30分钟，放盐、鸡精调味即可。

木瓜排骨汤

原料

排骨500克，木瓜300克，银耳20克，姜片1片，盐。

做法

1.排骨洗净，取出筋膜，切成块，放入沸水锅中烫一下；

2.木瓜去皮和种子，洗净，切成厚块，银耳泡发，掰成小朵，洗净；

3.在锅中加入适量清水煮沸，然后倒入排骨块、木瓜块、银耳，用小火煮2小时，再加入盐调味料。

海叁木瓜汤

材料

海三200克，猪瘦肉片100克，木瓜块、姜片各适宜。

做法

1.海三浸泡在清水中直至头发、洗净、切片、预留；

2.猪瘦肉洗净，切片，放入沸水中焯水后取出，预留；

3.将石锅放入火中，加入适量清水，放入猪瘦肉片、海三块、木瓜块、姜片；

4.大火煮沸后，用小火煮1.5小时，最后放盐调味料，续煮30分钟即可。

木瓜带鱼汤

原料

木瓜150克，带鱼200克，木耳20克，葱片10克，姜片8克，盐2克，胡椒粉2克，鸡精5克。

做法

1.木瓜去皮、种子、切片、木耳用水泡软，掰成小块，带鱼切成约5厘米长的块；

2.将油倒入锅中加热，加入带鱼用小火煎至双面淡黄，盛出；

3.锅里倒水烧开，放葱、姜、带鱼木耳、盐、胡椒粉，用大火烧开，改成文火煮20分钟；

4.加入木瓜，鸡精继续炖5分钟。

猴头菇木瓜汤

材料

300克排骨，150克青木瓜，200克猴头菇，2片姜，少量枸杞，2根虫草。

做法

1.将排骨洗净，切片，放入沸水中煮沸，清除血水，捞出，冲洗；

2.青木瓜去皮和种子，洗净切片，猴头菇去蒂，泡开洗净，虫草、枸杞洗净预留；

3.将大骨汤倒入炖锅中，放入排骨块、青木瓜块、猴头菇、姜片，中火煮汤，调味料即可。