胡麻油的功效与作用(胡麻油的功效与作用点)

润肠通便

胡麻油味甘凉，具有润肺润肠通便的作用。长期食用胡麻油有助于预防便秘，促进毒素代谢。

增进食欲

胡麻油中所含的芝麻素，在烹饪过程中可以分解芝麻酸等芳香化合物，所以用胡麻油烹饪的菜肴味道浓郁，非常开胃，增进食欲。

减缓衰老

胡麻油含有维生素、不饱和脂肪等物质，能有效抗衰老。此外，油酸还能预防皱纹、黑斑、干躁等皮肤衰老。

辅助减肥

吃胡麻油有助于减肥。这是因为不饱和脂肪酸、维生素和其他物质有助于分解体内脂肪；维生素K有助于吸收皮下多余的脂肪，长期吃胡麻油有助于减肥。

预防心脑血管疾病

胡麻油中所含的α-亚麻酸有助于改变血小板膜的循环，从而改变血小板对刺激的反应和血小板表面受体的数量。因此，它能有效地预防血栓形成和心血管疾病的发生。

降血脂

亚麻酸在胡麻油中的代谢物能软化身体血脂的正常代谢，避免动脉硬化等症状。

降血压

长期食用胡麻油有助于软化血管，增强血管弹性，从而起到降血压的作用。特别是对于那些想到必须服用降血压药物的人来说，吃胡麻油来降低血压是最好的。

促进产后修复

胡麻油非常适合产后新妈妈。其中所含的维生素有助于调节内分泌系统，帮助产后尽快恢复。此外，胡麻油还可以避免产后血虚、气虚、风虚，养血益肾，为虚弱孕妇提供精神。

促进新生儿生长

胡麻油中所含的亚麻酸有助于促进婴儿的发育。孕妇在怀孕期间食用胡麻油有助于胎儿的发育，防止新生儿先天性发育不全，有效促进其人体功能的发育。