鬼子姜的功效与作用(鬼子姜具有一定美容养颜的作用)

清热凉血

人体的热和冷，食物也有热和冷，热体质适合吃冷属性食物，冷体质适合吃热属性食物，鬼姜属于冷食物，适合热体质吃，有清热凉血的作用。

排毒养颜

鬼子姜含有一定量的蛋白质、维生素及其膳食纤维素，其中蛋白质、维生素可以改善人体皮肤的营养，使人体皮肤新鲜有光泽；膳食纤维素有助于加速胃肠蠕动，有利于排出体内多余的毒素和废物，有利于身体皮肤健康，因此鬼子姜具有一定的解毒美容作用。

开胃生津

鬼姜又称菊姜、洋姜，辛辣凉爽，含有大量维生素、纤维和各种矿物质成分，食用后能刺激口腔唾液代谢，具有较强的开胃生津作用，适量食用对人体健康有益，深受人们的喜爱和欢迎。

改善便秘

鬼子姜含有一定量的膳食纤维素，水分也很充足。适量食用有助于改善粪便水分体积，促进胃肠蠕动，促进排便；但如果容易腹泻或腹泻，建议少吃或不吃鬼子姜。

调节血糖

鬼子姜含有一种与胰岛素结构非常相似的物质，可以双重调节血糖。高血糖人群吃鬼子姜有助于降低血糖，而低血糖人群吃鬼子姜有助于提高血糖。是一种很好的保健品，对调节血糖有一定的作用。

降血脂

鬼子姜含有一定量的低聚果糖，能有效繁殖双歧杆菌，降低人体血脂。因此，鬼子姜适合高脂血症群体食用，对降低血脂有一定作用。

快速消肿

中医说，鬼子姜有退肿止痛的作用，对跌打、骨裂肿痛有一定的作用。将鬼子姜根捣碎外用，然后用纱布包裹，每天更换一次，对无名肿毒和腮腺炎有疗效。

提高抵抗力

鬼姜含有菊花淀粉，热量低，可溶性、非胰岛素依赖、非蛀牙等特点，被称为未来膳食纤维和脂肪的关键替代品，具有很高的饮食保健效果，长期食用可促进身心健康；同时，鬼姜中含有的低聚果糖也能有效繁殖双歧杆菌，降低血脂，改善脂质代谢，改善人体免疫功能，已广泛应用于医药保健行业。

注意事项

适合人群：一般群体适合。

禁忌人群：脾胃虚寒者，易过敏者。

不宜同吃：没有独特的同吃禁忌。