雪梨银耳汤的功效与作用(雪梨银耳汤的适宜人群和禁忌人群)

清热生津

梨银耳汤中的梨性凉，味辛酸，银耳性温，味辛淡，有很好的清热生津作用，适合上火、口渴、咽痛、尿红等人群食用。

滋阴润肺

梨银耳汤中的银耳和梨进入肺经络，具有良好的滋阴润肺作用，对干咳、口干、便秘、痰、高血压、心脏病、肝炎、肝硬化、急慢性支气管炎等疾病也有良好的治疗作用。

化痰止咳

梨银耳汤适用于痰、痰粘、咳嗽等症状，对喉咙有良好的湿度和物理治疗效果，有利于治疗局部炎症，可消除部分瘙痒，从而阻止咳嗽反射。此外，还能稀释呼吸道炎症和分泌物的粘度，使其容易咳嗽，有利于咳嗽和痰。

润肠通便

梨银耳汤富含膳食纤维和胶体，能促进胃肠蠕动，帮助大便形成，刺激排便。对干躁、上火、节食等引起的便秘有很好的缓解作用。

排毒养颜

梨银耳汤中的胶成分可以减少脂肪的吸收，促进体内毒素的排出，促进排便，改善女性腹部肥厚、面部黄褐斑等情况。

补充能量

梨银耳汤本身也含有蛋白质和碳水化合物，在烹饪过程中会添加冰糖，可以为人体提供能量，适合运动后疲劳、低血糖、饥饿的人，可以缓解低血糖症状，帮助补充能量，消除疲劳。

梨银耳汤适宜人群和禁忌人群

1.梨银耳汤适合人群

梨银耳汤具有清热生津、滋阴润肺、化痰止咳、润肠通便、解毒美容、补充能量的作用。适用于阴虚内热、口渴、咽痛、尿红、便秘、咳嗽痰、低血糖、饥饿群体。

2.梨银耳汤禁忌人群

梨银耳汤比较冷，含糖量和水分较高，所以外感风寒、脾胃虚寒、夜尿频繁、糖尿病群体不宜食用。

梨银耳汤的做法

食物：梨2，银耳1，枣30克，冰糖适宜。

做法流程：

1.银耳和枣提前用冷水浸泡。

2.银耳去蒂，手掰成小朵。

3.梨去皮去核，切成小块。

4.将所有原料放入锅中，加入四倍上下水。

5.大火烧开，转小火慢炖40分钟。