提议清洗。
姑娘果是一种水果,属于自然生长的一年生茄科植物,在其种植的过程中,表皮上可能会带有一定的尘土、土壤、寄生虫及其化肥的残余物等。
假如不清洗就吃的话可能对肠胃造成一定的刺激,对于一些肠胃功能较为孱弱的人群来说还有可能发生腹疼、腹泻以及恶心、呕吐的症状,因此在食用以前提议最好要先清洗整洁,
可以用盐水浸泡或是小苏打水浸泡。
在清洗姑娘果时,可以先把它放到面盆内,然后再加入适量食盐或是小苏打,加入适量水搅拌均匀,将姑娘果放里面浸泡10-15分钟,然后再将姑娘果拿手揉捏一下,置于清水下清洗整洁就可以了,这样不但可以起到除菌消毒的作用,并且还能清除姑娘果表皮的农药残留物。
能够不用去皮吃。
姑娘果的皮十分薄嫩,并且与果实连接得十分密切,在吃的时候是能够不用削皮的,只需要将表皮清洗整洁就可以了,并且果皮中还含有十分丰富的纤维,食用后可以起到润肠通便的功效。
但对于一些肠胃消化作用不是很好的人群来说,如果担心不能很好消化的话,那么还可以将表皮除掉或者把姑娘果弄成果汁后食用。
视情况而定。
姑娘果的外面有一层由花萼发育成的、连成5角灯笼状的宿萼囊,宿萼囊呈膜质,质地柔软,看起来像“纸”一样包围着整个果子,主要起到是指维护果实的功效,如果把姑娘果连续外边的纸一起储存,且不经过清洗的话,那么只需要将其置于室内阴凉处储存即可。
假如已经将姑娘果外边的纸除掉,且经过清洗了的话,那就提议最好是放在冰箱中冷藏保存。
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