海带豆腐汤的功效与作用(海带豆腐汤的适宜人群和禁忌)

消除水肿

海带豆腐汤富含钾，有助于平衡人体钠，改善细胞水肿，去除体内水肉。此外，海带中含有甘露醇，还能起到很好的利尿消肿作用。

预防甲状腺肿

海带富含碘和碘化物，是生成人体甲状腺素的主要原料。海带也被称为“碱性食物第一”。长期食用海带豆腐汤可有效预防碘缺乏性甲状腺肿的发生。

保护心血管

海带含有大量的不饱和脂肪和纤维，可以帮助清除粘在血管内壁的胆固醇，促进胆固醇的排泄，钙还可以减少胆固醇的吸收，帮助降低血脂和血压；此外，豆腐中含有的大豆蛋白可以帮助降低血浆胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白的水平，因此海带豆腐汤可以保护身体的心血管疾病，预防心血管疾病的发生。

减肥塑身

海带豆腐汤的脂肪含量很低，豆腐中所含的皂苷能组织过氧化脂质的形成，抑制脂肪的吸收，促进脂肪的分解，不仅能减肥，还能防止肥胖的形成。

减缓衰老

海带豆腐汤富含维生素、氨基酸、钙、磷、碘等营养物质，不仅能促进人体新陈代谢，发挥解毒美容作用，还能减缓身体皮肤老化。

海带豆腐汤适宜人群和禁忌人群

1.适合人群：海带豆腐汤美味可口，营养丰富，一般群体都可以食用。

2.禁忌人群：海带豆腐汤凉，脾胃虚寒者不宜食用；富含碘，甲亢患者不宜食用；此外，由于豆腐中嘌呤含量高，痛风患者不宜食用海带豆腐汤。