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乌龟汤的禁忌(乌龟汤的禁忌与副作用)

发布时间:2023-04-25   作者:浅浅の爱    
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摘要乌龟是非常滋补养身的食材,一般用于炖汤食用,但在吃乌龟汤的时候,以下几点禁忌事项是一定要留意的,否则补身不成,还可能危及身体,导致健康不适问题。

乌龟汤的禁忌(乌龟汤的禁忌与副作用)

忌多吃

乌龟肉性温,味辛、咸,含有蛋白质、维生素A、维生素B1、维生素B2、脂肪酸、肌醇、钙、磷、钾等营养成分,把它制成汤肴食用,十分温补身体,但不宜多喝,不然容易刺激肠胃,造成身体不适,并且汤水中含水量较多,喝多容易造成尿多、尿频等难堪状况。

幼儿忌吃

乌龟汤比较温补,而幼儿身体仍在发育过程,体格孱弱,或许还难以承受这么强劲滋补美食,食用反倒对健康不好;加上乌龟汤含有高蛋白质等营养,幼儿倘若喝多肠胃也难以消化,可能出现肚胀、腹泻、腹疼等症状,因此一般幼儿忌吃乌龟。

肠胃疾病者忌吃

乌龟汤中富含蛋白质、钙、维生素等营养物质,食用较难消化,并且乌龟腥味重,制作过程中通常会加入一些姜、辣椒等刺激性较强的调味品来除腥增味,但这些难消化、刺激性较强的食物都是肠胃疾病者要禁吃的,不然吃了容易偏重病况,不利于身体康复。

体质躁热者忌吃

乌龟汤和狗肉羊肉汤一样,都是十分温补的菜肴,有散寒暖身的功效,适合体寒的人群食用,但对于本身体质躁热的人群而言,喝过反倒会加重本身不适,因此需禁吃。

尿多忌吃

喝乌龟汤有利尿的作用,针对尿少、小便不畅的人而言,喝过能缓解病症,但对于尿多的人则会起到反作用,会加重病症,特别是睡前喝多的话,容易提升夜尿,影响睡眠。

乌龟汤孕妇能喝吗

能够适当喝一点,但不能喝多。

乌龟汤营养全面,口感好,对于孕妇而言是很好的滋补美食,但孕期许多孕妇体质偏躁热或较虚弱的,则不宜喝多乌龟汤,不然容易加重病情或虚不受补,反倒对健康不好,一般孕期偶尔吃200mL乌龟汤,吃50—100克乌龟肉是没什么问题的,但切记不要天天吃或大量吃。

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