青梅是什么水果(青梅是杏子还是李子)

什么水果是青梅

青梅又称果梅、酸梅，是一种未成熟的水果，颜色为绿色，属于龙脑香科，树高约20，原产于中国，主要分布在中国海南，内陆种植较少，富含蛋白质、脂肪、糖水化合物等营养物质，是一种营养成分较高的水果。

青梅的季节是什么？

青梅可以做水果吃，吃蔬菜也可以做沙拉，味道更酸甜，一般在5月底到6月初可以收获青梅，到7月到8月，青梅成熟，数量更多，营养丰富，适度食用对身体有一定的好处。

青梅的功效和作用

健脾养胃

青梅含有聚盐酸、单宁酸、酒石酸等多种有机物和纤维，能刺激胃酸分泌，改善胃肠蠕动，对食物的代谢和消化有一定的作用。

解决除菌

青梅含有多种有机酸，能有效抑制细菌的繁殖，降低体内细菌的点联，具有一定的抑菌作用。

排毒养颜

青梅能促进身体新陈代谢，避免黑色素鸡翅，保持皮肤光泽，有细致感，能减缓皮肤老化，具有一定的解毒美容效果。

消除疲劳

青梅含柠檬酸含量很高，适量饮用，能在一定程度上缓解疲劳，释放压力，适合熬夜的人群。

青梅能天天吃吗？

不建议每天吃。

青梅性温，味甘酸，经常食用。容易改善体内气血，身体干热，出现口渴、痤疮等热症状，青梅中酸性物质较多，容易刺激胃，引起腹泻、腹痛等胃不适，一般建议每周吃2-3次。

如何吃青梅比较好

青梅与银耳一起食用，具有润肺止咳、杀菌、排毒养颜的作用，实际做法如下：

1.准备银耳10g、青梅2-5个。

2.将银耳浸泡在水中5-10分钟，使其浸泡，用清水清洗青梅。

3.锅中加入适量水，放入银耳，待水开后放入青梅，用小火炖5-10分钟。