黄芪粥的功效与作用(健脾养胃黄芪具有增健脾胃、养胃护胃的功效)

补气退肿

黄芪味辛，性温，是一种很常见的补气中药材，粳米同时也具有很好的补中气的功效，用黄芪熬粥能够起到补气固表，利尿消肿的功效，针对气虚乏力、盗汗、中气下陷、困乏等症有一定的临床治疗功效。

健脾开胃

黄芪具备增健脾胃、养胃护胃的作用，粳米能够健脾胃，固肠止泻，其中的粗纤维能够有利于肠胃蠕动，因此黄芪粥可以用于治疗脾胃虚弱、消化不好、食少便溏等症有一定的益处。

提高免疫力

黄芪中的有效成分可以增加身体血液中白细胞总数，推动中性粒细胞及巨噬细胞的吞食作用，而粳米中含有丰富的淀粉、蛋白等营养成分，能够帮助补充人体营养，因此常食用黄芪粥可以在一定程度上提升人体抵抗能力。

保护血管

黄芪粥能够帮助软化血管，保持血管顺畅，改进人体的血液循环，在一定程度上减少人体的血压水准，常常食用能够帮助降低心血管疾病的发生。

黄芪粥的适合人群和忌讳人群

1.适合人群：黄芪粥具有很好的益气的功效，适宜体质虚弱、中气不足、大病初愈者食用。

2.忌讳人群：黄芪粥味道甘温，滋补功效较强，感冒发烧、大便干硬、肝火旺者不宜食用。

黄芪粥的做法

1.取黄芪30克，添加适量清水，煎制半个小时后，滤渣取汁预留。

2.准备100克稻米洗净，放进锅里，倒进黄芪汁熬粥。

3.粥成后盛出，要根据自己的口味添加适量白糖或蜂蜜调味。