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富含优质蛋白质，且其构成和人体十分接近，所以吸收效果极佳，常吃有助于减少黑眼圈的形成。每天食用鸡蛋不宜超过两个，以白煮蛋为最佳。
富含铁质，能促使血红蛋白增加，从而增强其输送氧分和营养成分的能力，常吃能缓解黑眼圈的困扰。其他含铁质丰富的食物还有动物肝、瘦肉等。
含有多酚和儿茶素，咖啡因含量又很低，能抑制自由基对皮肤支持纤维造成破坏，帮助身体脂肪代谢，提高睡眠质量，消除脂肪粒、睡眠不足和电脑辐射引起的黑眼圈。
营养极为丰富，有补气益智，润肺补脑，活血止血之功效，能减少血液凝块，防止血栓形成，预防、减轻血瘀引起的黑眼圈。
富含对眼球和眼肌具有滋养作用的维生素E，从而能缓解黑眼圈的形成。
富含维生素A原，能维持上皮组织正常机能，改善黑眼圈，并有助于增进视力。
富含维生素E和健康油脂，能滋养眼周皮肤，减轻黑眼圈症状。
含大量植物蛋白和维生素，对消除黑眼圈颇具功效。
富含维生素C，可促进铁的吸收，预防、减轻缺铁性贫血引起的黑眼圈。
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