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分情况，保存得当可以喝，保存不得当变质了就不能喝了。
红酒是水果经过发酵后的果酒，如果红酒保存的方法比较好且红酒没有出现变质的情况时，红酒通常还能喝，不会对身体造成影响。
红酒出现了浑浊、异味、颜色变黄等情况时说明变质了，这个时候就不能喝，喝后一般会对身体造成影响，出现腹痛、腹泻等症状，红酒在打开之后最好能在两三天之内喝完，否则红酒很容易变质。
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