人参果好吃吗口感怎样(人参果口感怎样)

人参果好吃吗？味道如何？

味道鲜美，香甜可口，鲜嫩，类似香瓜。

真正的人参果实是一种原产于南美洲安第斯山峰的水果，一般为心形或椭圆形。成熟时，颜色为金黄色或紫色图案，闻起来有淡淡的香味。切割后，诱人的水果能闻到黄瓜味浓郁的水果，甚至有人能闻到牛奶的味道。水果水分充足，堪比桃子，吃后非常生津止渴。味道是哈密瓜和香瓜融合后的甜脆。

人参果甜不甜

高糖人参果很甜。

人参果分为高糖型和少糖型。如果你买少糖型人参果，味道不是很好吃。它们酥脆，含有生绿色的味道。他们中的大多数人会觉得有点不好吃，但你可以把它们做成凉菜、沙拉和烹饪来改善味道。

如果你买高糖人参果，它的含糖量可以高达15%。它是一种非常甜的水果，汁液丰富，味道不甜腻，香甜爽口。

如何吃人参果去皮？

洗净后可以新鲜食用，无需去皮。

煮熟的人参果可以直接洗净吃，不需要去皮，里面的果肉也可以吞下去，果实中没有种子，不用考虑吐籽的麻烦，吃起来很方便，可以吃一些很高的水果。

但如果买的人参果还没煮熟，建议放7天左右，煮熟后再吃，否则味道不是很好。如果你急于吃，你也可以用烹饪的形式来调味。

如何做人参果

材料：猪里脊肉200克，人参果2个，淀粉1汤匙，盐2克，姜、葱末少量，米酒1汤匙，食用油20毫升。

做法：

1.人参果洗净切片，最好去皮，味道会更好。

2.猪里脊肉洗净切片，用淀粉和少许食用油腌制5分钟。

3.热锅冷油将肉片滑油，起锅控油，锅内留少量底油，放姜、葱炒锅，再放肉片，加调味料，最后放人参果，勾淀粉薄厚锅即可。

小提示

人参水果不仅可以煮，还可以冷吃，洗净，切成块，放入水中煮，然后加入蒜末、芝麻油、酱油、醋，搅拌均匀。