15-20分钟。
蒸红薯所需的时间与其大小有很大关系。一般来说,红薯越大,需要的时间就越长。对于一般大小的红薯,大火蒸15-20分钟就差不多了。
如果你不能很好地把握具体的时间,建议你试着用筷子戳一下。如果你觉得木筷子可以很容易地戳进红薯里,而且红薯里没有硬核,那就证明红薯已经蒸好了。
蒸的速度会更快。
煮红薯是将红薯直接放入水中煮沸,而水的沸腾温度只有100℃。然而,蒸是用水沸腾后产生的蒸汽加热红薯。相对而言,蒸汽的温度会更高,一般在100℃以上,所以蒸红薯的速度会更快。
如果时间比较紧,建议先把红薯切成块,然后蒸或煮,这样可以增加红薯的加热面积,红薯可以很快煮熟。
90大卡。
每100克烤红薯含有约90卡路里。虽然企业的热量似乎不是很高,但中等烤红薯的净重一般在300克左右,所以热量几乎在270卡路里左右。
因此,如果一次吃太多烤红薯,对人体的热量仍然很高,所以在吃烤红薯时也要注意控制食用量,以防止吃太多对人体造成更大的压力。
可能会吃太多。
长胖通常与长期的热量摄入和消耗有关,所以只要晚上吃烤红薯,热量摄入不超过标准,一般就不会发胖。
但是烤红薯也有一定的热量。如果吃得太多导致热量摄入超标,在消耗不足的情况下,多余的热量可能会转化为体内脂肪堆积,从长远来看可能会增加发胖的概率。
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