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金枪鱼不适合什么人(孕妇最好少吃或不吃金枪鱼)

发布时间:2023-04-28   作者:~樱花草    
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摘要金枪鱼是常见的海鲜料理之一,口感鲜嫩爽滑,营养丰富,十分受欢迎,但是金枪鱼并不是所有人都适合吃的,那么究竟金枪鱼不适合什么人吃呢?

金枪鱼不适合什么人(孕妇最好少吃或不吃金枪鱼)

海鲜过敏

金枪鱼主要生长在全球暖水中,是一种常见的海洋鱼,富含蛋白质、脂肪酸、氨基酸、维生素和丰富的铁、钾、钙、碘、镁等营养物质,因为它含有不同的蛋白质,吃金枪鱼也可能引起过敏症状,如:皮肤瘙痒、荨麻疹、头晕、胸闷、面部麻木等。如果出现上述过敏症状,建议多喝水,然后在专业人员的帮助下服用抗过敏药物进行缓解。

肝硬化患者

金枪鱼含有多种营养物质,其中一种称为20碳5稀酸可增加人体凝血时间,肝硬化患者血小板浓度稍低,难以产生凝血因子,如果吃太多金枪鱼,可能引起出血现象,因此建议肝硬化患者少吃或不吃金枪鱼。

腹泻病人

金枪鱼富含蛋白质、脂肪等营养物质,能在一定程度上润滑肠道,促进排便,腹泻患者胃肠功能相对较弱,如果多吃金枪鱼可能加重胃肠道压力,不仅不利于其营养物质的吸收,而且可能加重腹泻症状。

孕妇

金枪鱼是一种深海鱼,但由于严重的海洋污染,金枪鱼含有重金属汞,如果孕妇摄入过多的汞,不仅会对身心健康产生不利影响,还会破坏胎儿中枢系统,导致婴儿思维能力低,建议孕妇少吃或不吃金枪鱼。

金枪鱼一斤多少钱?

80-200元一斤不等。

金枪鱼是一种相对昂贵的海鱼,其价格与储存方式和市场需求有很大关系,波动相对较大,一般零下20度储存金枪鱼价格80-100元,零下60度金枪鱼价格160-200元,但商场金枪鱼价格120-140元,有些甚至价格高达180元,自然,具体价格以当地市场价格为准。

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