乌龟汤的功效与作用(乌龟汤的适宜人群和禁忌)

滋阴补阳

中医讲：乌龟肉味甘酸、性温，入肝经、肺经、脾经；龟甲入心经、肝经、肾经，食用乌龟汤具备补阴养液、潜阳熄风的功效，常用于医治肝肾阴虚、肝阳上亢、真阴亏耗、虚风内动及骨蒸潮热诸证。

强筋健骨

乌龟肉入脾经、肝经、肾经，而中医讲：肝主筋、肾主骨，对肝肾不足所致的筋骨瘘弱，腰酸腿软、不能走动，驼背鸡胸、小孩囟门不合等，可用乌龟汤补肾强骨，滋肝荣筋。

止血补血

乌龟含有营养元素，食用乌龟汤有补阴散血、调经止血的功效，适合于因阴虚内热而血热妄行所致的月经过多，崩漏不仅、咯血、瓤血等症。并且乌龟肉总还含有大量的铁元素，食用乌龟汤适合于贫血患者补血，因此乌龟鸡汤能很好的止血补血功效。

软坚散结

乌龟甲软坚，中医讲：通任脉、血络，食用乌龟汤有消退症瘕癖块的功效，对于因血虚气滞、煞气郁于经隧血络，而腹中积有症瘕癖块者有帮助，还能在消结时服食过程中推动骨骼发育。

增强免疫力

乌龟营养全面，其中含蛋白质、维生素、矿物质、碳水化合物、也有天门冬氨酸等多种人体必需氨基酸，食用乌龟汤能够增强体质、增强免疫力。

乌龟汤的适合人群和忌讳人群

1、适合人群

乌龟汤中富含蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素等营养成分，食用乌龟汤具备滋阴补阳、强筋健骨、止血补血、增强免疫力等功效，适合阴虚盗汗、筋骨疼痛、失血等人群食用。

2、忌讳人群

乌龟汤中含有多种营养元素，食用之后不易消化，因此老人和消化不良的人不宜食用。