蛇莓可以直接吃吗(蛇莓可以直接吃吗多少钱一斤)

蛇莓能直接吃吗

不能。

蛇莓虽然是一种能够食用的野果，具有较高的药用价值，但不建议直接吃的，其原因有两种，详细如下：

不卫生

蛇莓是蔷薇科植物，其自身植物不高，结出去果实是非常容易遭受土壤和灰尘的污染的，并且蛇莓一般都是野果，生长位置本身就有较多的土壤、尘土，所以直接食用没有清洗完的蛇莓是不卫生的，食用后容易引起腹泻等状况。

口味不好

蛇莓其实是没有什么味道，不但不好吃，并且口味会比较生，直接吃是没有任何食用意义的，不能够像一般水果一样食用蛇莓。

并且生蛇莓里的还带有极少数的毒素，尽管适当食用对人体基本不会有影响，可是倘若过多的食用的话还是会影响健康的。

蛇莓的食用方式

日常食用

蛇莓倘若要做为日常的水果来食用也是可以的，但因为其本身没有什么味道，并且口味也不怎么好，所以要加入一些调味品腌渍食用。

首先是将蛇莓清理干净，焯一遍开水以后，放进碗里，加入适量冰糖和盐，开展腌渍3小时以上，腌完即可食用。

药用

蛇莓是一种能够入药的野果，它作为药用的话，必须经过加工炮制以后才可以做为药用，一般是把它抢水洗净，干后即可使用。但如果是早已炮制好的蛇莓清理后直接放进药罐内进行熬制即可。

蛇莓的功效

蛇莓的功效主要在药品层面，蛇莓能够全草入药，因此药品功效层面会比较好，详细如下：

清热去火

蛇莓其味道甘、酸、寒，有小毒，因此具有一定的清热功效，再者就是其自身含有少量的毒素，外用对于一些蚊子叮咬所引起的病症有很好的解毒作用。

散瘀退肿

蛇莓是能够外用的，外用以后针对痢疾、痈肿、疔疮、蛇虫咬伤、汤火伤等病症的群体有很好的功效，可以起到比较好散淤退肿的功效。

蛇莓的忌讳

1.脾胃虚寒者不宜食：由于蛇果不论是鲜品还是药物都是有着寒凉的，因此脾胃虚寒的人群是不宜食用的，以免造成身体不适。

2.不宜多食：蛇莓不论是生吃还是烹制后食用，都是不宜食用过多的，尽管其中毒素比较少，可是过度食用依然会造成身体不适。