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虾线主要是一些没有完全吸收和排出的粪便，虾属于杂食动物，一般以浮游动物、小动物、藻类、有机物为食，所以虾线可能含有一些对人体有害的杂质，最好不要吃。
但高温烹饪后，大部分细菌也被杀死，如果只是偶尔少量食用，一般对健康影响不大，也不用太担心。
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