每100克香肠含有212卡路里,约70克火腿肠,约148卡路里,需要44分钟才能消耗这些卡路里。
火腿肠的热量很高,生吃下一根火腿肠等于吃一碗米饭,如果你吃油炸或油炸香肠,它的热量会更高。其次,为了降低成本,许多卖家会选择更油腻的肉来破碎,然后添加大量的淀粉,以及各种添加剂来制作火腿,这样的火腿热量永远不会太低。
香肠制作时,以猪肉为原料,加入淀粉、植物蛋白粉作为填充物,然后倒入大量盐、糖、米酒、鸡精、调味料等调味品。为了保证香肠的储存时间,还会添加大量的添加剂,不仅会对身体造成伤害,还会导致肥胖。但只要你不吃太多,只是偶尔吃一些,那么它就不会导致太多的肥胖。
香肠中亚硝酸盐含量很高,如果我吃得太多,会导致中毒,所以我们吃的时候,一定要控制量。
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