裙带菜和海带一样吗(裙带菜和海带哪个营养价值更高)

裙带菜和海带一样吗

不一样。

尽管裙带菜和海带都属于藻类植物，看上去也十分相似，但裙带菜和海带其实是不同的绿化植物。

其中裙带菜是一年生翅藻科裙带菜属植物，其外形关键呈破葵扇、裙带形状，吃起来口感较为更偏向绵软细密；而海带是多年生大型食用藻类，其外形关键呈褐绿色的条形偏平叶状体，吃起来口感是比较清脆爽口的。

裙带菜和海带哪个营养成分更高

各有优点。

裙带菜和海带是不同的绿化植物，其中含有的营养元素也是不同的，但它们都属于营养价值很高的食材，因此对于一般人群来说，平常都能够适当地吃一些，这可以为人体补充更多营养元素，有利于保持身体组织器官的稳定生理作用。

但是需要注意的是，由于裙带菜和海带中都含有十分丰富的碘元素，所以对于一些身患甲状腺病的人群来说不太建议太多食用的。

小孩吃裙带菜有助于长高吗

有一定的推动作用。

裙带菜中含有丰富的氨基酸、多糖、纤维、维生素矿物质，食用后可以为人体补充多种营养元素，有利于保持身体组织器官的稳定生理作用。

而小孩正是成长发育的关键期，这时需要大量营养，并且裙带菜中含有的钙、铁、锌元素也能推动骨骼生长和发育，因此对于小孩而言，平常适当地吃一些裙带菜的话是有助于长高的。

裙带菜属于发物吗

一般来说是不属于的。

发物主要指的是这些营养含量比较丰富，例如含有大量异种蛋白或是刺激性物质，可以引起或加重某种病症的食物，因为每个人体质都不一样，所以对于不同人群来说，其发物的类型也是不一样的。

而裙带菜中含有的蛋白质含量并不高，对于大多数人群来说，食用裙带菜后也并非易事发生过敏症状，因此一般来说裙带菜是不属于发物的。