不建议吃。
柿子做为一种水果,味甘涩性凉,其中含有大量的鞣质物质;而牛肉味甘性平,其中含有大量的蛋白、维生素等,二者食物一起吃时,柿子里的鞣质会和牛肉中的蛋白质发生反应生成沉积,这些物质是难以被消化的,食用后会加重人体肠胃负担,进而可能会致使人体发生腹疼、腹泻等不适症状发生,因此牛肉和柿子最好是不要一起吃。
提议间距2-3小时再吃比较好。
总的来说可以知道,柿子和牛肉是不建议一起吃的,不然会出现反应生成沉积,加剧人体肠胃蠕动,因此吃了柿子后,提议等2-3小时再吃牛肉比较好,由于柿子在人体中需要一定时间消化,针对肠胃比较差的群体,吃柿子后可以再延迟一些时间吃牛肉。
详细如下:
1.柿子具有一定收敛,因此不建议与地瓜、山芋等容易胀气的食物一起吃,不然会加重肠胃负担。
2.柿子特性寒性,因此不建议将其与螃蟹、甜瓜等寒凉的食物一起吃。
3.柿子里的鞣质含量是非常高的,因此不建议柿子与海鲜类食物一起吃,否则会影响海鲜蛋白质吸收。
牛肉不能和下列食物一起吃:
1.牛肉不建议与猪肉一起吃,从中医的食材药效来说,猪肉酸冷,生寒有滋腻阴寒之性,而牛肉那味道甘温,二者一温一寒,特性相冲。
2.吃牛肉的时候是不建议喝白酒的,不然会加重人体肝火,容易引起面赤身热,疮疖恶变。3、牛肉不能跟栗子同吃,牛肉和栗子一起吃会加重人体肠胃负担,造成腹疼、腹泻等不适。
4.牛肉不宜田螺一起,否则会导致人体发生食物中毒的状况。
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